Boulangerie Le Sucré-Coeur ブーランジュリ ル シュクレクール (2004年4月17日創業) Pâtisserie quai montebello パティスリー ケ モンテベロ (2007年11月11日創業) 特定非営利活動法人 essence(エッセンス) (2012年5月創設)